烘干機(jī)烘干介質(zhì)與種子四種運動方式
更新時間：2015-01-16 點擊次數(shù)：3381次
混流烘干機(jī)
混流烘干機(jī)烘干介質(zhì)采用順流和逆流在種子中進(jìn)行烘干，即烘干介質(zhì)一部分與糧食在烘干設(shè)備中流動方向是相同的，故稱順流；另一部分烘干介質(zhì)與糧食在烘干設(shè)備中流動方向是相反的，故稱逆流。這種烘干機(jī)介于順流和逆流兩者之間，同時也具有兩者的優(yōu)點，能夠更好地利用烘干介質(zhì)和提高烘干機(jī)的熱效率。目前，國內(nèi)外應(yīng)用較廣。
橫流式烘干機(jī)
烘干介質(zhì)在烘干機(jī)內(nèi)流動方向與糧食種子流動方向互相是垂直的，則稱為橫流。這種方法用于比較薄的種子層，在加工烘干過程中減小通風(fēng)機(jī)的能量消耗。因種子層薄，烘干介質(zhì)橫向穿過種子層，種子烘干比較均勻。但烘干介質(zhì)的熱量利用較低。目前在國內(nèi)外應(yīng)用較廣。
順流烘干機(jī)(并流)
烘于介質(zhì)在烘干機(jī)內(nèi)流動方向與糧食種子流動方向是一致的，則稱為順流。而高溫低濕的烘干介質(zhì)先與低溫、高水分的種子接觸，然后它們從上向下往出口處移動，種子不斷被加熱烘干，而介質(zhì)溫度逐漸下降，種子濕度逐漸增大，因而使種子烘干后期水分蒸發(fā)速度減緩。對于烘干某些容易失水的種子，在水分較高的情況下可以經(jīng)受比較強烈的烘干(一般水分較高的種子行預(yù)熱，要比烘干溫度低5-10℃)；而水分低時，減緩烘干速度，防止種子爆裂。
逆流烘干機(jī)
烘干介質(zhì)與種子在烘干設(shè)備中流動方向是相反的，稱為逆流。這時低溫、高水分的種子進(jìn)人烘干機(jī)中，先與高溫?zé)峥諝饨佑|。隨著種子向烘干設(shè)備的出口方向移動，種子逐漸受到溫度較高、濕含量較低的烘干介質(zhì)作用。這對于某些在高水分時不能經(jīng)受高溫快速烘干，而在低水分時耐溫性較高的種子，采用逆流烘干設(shè)備是比較合適的。但是逆流由于低溫種子在進(jìn)人烘干機(jī)時直接和含高濕的廢氣相接觸，就有可能在種子粒表面上凝結(jié)水汽。為了避免種子在烘干機(jī)出口處品質(zhì)變劣，逆流烘干介質(zhì)溫度應(yīng)大大低于順流。一般烘干設(shè)備的冷卻裝置在出口處設(shè)有冷卻部分，都是采用逆流式冷卻，特別有效(一般冷卻溫度比環(huán)境溫度高5℃左右)。
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